2 Nuovi edizioni del Master
PERCHÉ ISCRIVERSI AL MASTER?
I 6 motivi vincenti per essere anche tu protagonista dell'Antiaging Italian Food
SCOPRI DI PIÙ

Master in Culinary Nutrition - SCARICA IL PDF
AjN Academy Fotogallery

News dal Master

Academy Open Day

Culinary Nutrition

TESTIMONIAL

"Cosa mi è rimasto impresso del Master? L'aver imparato a equilibrare grassi e zuccheri. Non guardare solo al gusto, ma stare attenti anche agli ingredienti e alle "quantità" nutrizionali. Consiglierei a tutti gli chef di frequentare il Master."

Fabio Ciervo
Executive Chef AjN, stella Michelin Hotel Eden Roma
Fabio Ciervo

"Questo Master mi è servito per capire cosa accade quando unisco un ingrediente a un altro. Perché frequentare il Master? Per sapere cosa accade al nostro corpo quando mangiamo certe cose piuttosto che altre."

Davide Comaschi
Campione del Mondo di Pasticceria 2013 e Pastry Chef AjN
Stefano Laghi

"Quando avevo iniziato a lavorare, avevo un desiderio: non dire più ai miei pazienti di rinunciare ai loro piatti preferiti. Scoprire che il Master poteva avverare questo mio desiderio è stato fantastico!"

Laura Onorato
Biologa nutrizionista diplomata al Master in Culinary Nutrition
Silvia Brazzo

VIDEO

Ecco cosa succede al Master in Culinary Nutrition!
Cosa sono la Culinary Nutrition e la Sicurezza Nutrizionale?
Chef of the Future: per i professionisti del futuro
Cucina Evolution e AjN Academy a Porta a Porta con la dott.ssa Manzi
28
MASTER DI CULINARY NUTRITION ORGANIZZATI
232
CUOCHI AjN DIPLOMATI IN CULINARY NUTRITION
1.583
RICETTE ANTI-AGING CERTIFICATE
8.278
PROFESSIONISTI DEL FOOD E DELLA SALUTE AjN

ANTIAGING con gusto, di Chiara Manzi

ANTIAGING con gusto - Chiara Manzi - Compra il Libro

SPONSOR

Sponsor